[Диландау]

Йожик вечером ко мне не пришёл, поэтому вместо вареников на ужин были драники.
Заразы, прилипали к сковородке и плохо прожаривались >__< Я так и не поняла, в чём причина такого мерзкого их поведения. Потому что сковородку металлической мочалкой тёрли? Или это картошка такая? Или солить их нафиг не надо было, как я обычно делаю? Но в этот раз готовила на двоих, поэтому пришлось солить сразу...

Сегодня обещалась быть Розмари.
Мне можно принести чего-нибудь интересного, да ))
Йожик, тебя я тоже жду. И сметана ждёт

Хорошо я так наткнулась на замечательного автора, пишущего по моему любимому, но совершенно непопулярному фэндому. Жаль только, наткнулась ночью - оторваться не было сил, а спать-то всё же лучше ночью ^___^

@темы: Gundam SEED, Друзья, Еда, Неожиданности

Comments

[inscrutable cat]

я попробую, честно)))

[meredy]

драники... они же из картошки?.. наверное, вкусные.. не представляю, как их готовить..=(

[Диландау]

meredy
Очень просто =)
На один раз поесть для одного человека хватит двух средних картофелин. Или трёх. Зависит от картофелин и человека ))
Чистим, трём на мелкой тёрке, чуть отжимаем, подсаливаем.
На горячую сковородку немного растительного масла - и выкладываем ложкой блинчики. На один блинчик примерно столовая ложка исходной массы. Обжариваем с одной стороны, потом с другой. Выкладываем, кидаем сверху маленький кусочек сливочного масла. Или стопочкой складываем, тогда прокладываем этим маслом. если соли мало - подсаливаем сверху )) Есть горячими. Пока ешь - жарится следующая порция ^___^

[meredy]

Диландау
пасиб) рецепт записала - попробую!!!)